„Kräuterig lecker“ – Honigernte 2024

Vor den Sommerferien trafen wir, die Bienen-AG, uns samstags, um den Honig der Schulbienen zu ernten. Sobald wir unsere Imkeranzüge anhatten, gingen wir mit einer Box, in die später die Waben sollten, zu den Bienenstöcken. Im großen Volk war schon eine Bienenflucht, dadurch konnten die Bienen den Honigraum nur verlassen und nicht wiederkommen. Das hat sehr gut funktioniert, daher konnten wir zügig alle Waben bienenfrei in die Box befördern.

Zurück im Honigkeller befreiten wir alle Waben von dem Wachs, womit die Bienen die Waben verdeckelt haben. Jetzt konnten immer vier Waben gleichzeitig in die Honigschleuder. In einen Eimer darunter floss dann der Honig, nachdem er seinen Weg durch ein Sieb gemeistert hatte. Der diesjährige Honig war sehr dunkel und schmeckte kräuterig lecker!

Ein paar Tage später füllten wir den Honig in kleine und große Gläser ab und etikettierten sie. So konnte auch dieses Jahr jeder Fünftklässler ein Honigglas bekommen.